SNAPS: LAKRIDSROD
Denne snaps er nem at lave og får en let og sød krydret smag fra lakridsroden.
Denne opskrift har vi fået af ven og snapseekspert Niels Stærup, der har udgivet bogen Kryddersnaps - 50 opskrifter med planter, bær og rødder (2007), hvor denne opskrift også findes. Læs mere på www.kryddersnapse.dk.
Ingredienser
-
5 lakridsrødder
-
3 spsk snittet lakridsrod
- 1 flaske vodka, 70 cl
- Derudover skal du bruge 1 l glas med skruelåg
Fremgangsmåde
Trækketid: 7 dage. Bland lakridsroden i et glas sammen med 70 cl. vodka
- Sæt låg på glasset og det trække i en uge
- Filtrer herefter snapsen, og den er drikkeklar.
Danish
English