Vandmelonsalat med Za'atar dressing

Name: Vandmelonsalat med Za'atar dressing
Ingredients: 1⁄2 vandmelon skåret i tern; 100 - 150 gr. feta; En god håndfuld små oliven; Frisk mynte; 2 spsk. olivenolie; 1 spsk. Za'atar; Saften af en lime; Flagesalt

Share on Twitter
Share on Facebook
Share on Pinterest
Share on Whatsapp

Image of Vandmelonsalat med Za'atar dressing

Ingredienser

1⁄2 vandmelon skåret i tern
100 - 150 gr. feta
En god håndfuld små oliven
Frisk mynte

Dresing

2 spsk. olivenolie
1 spsk. Za'atar
Saften af en lime
Flagesalt

Se kurv (0) Gå til betaling

Fremgangsmåde

Bland alle ingredienserne til dressingen og sæt til side.
Anret den udskårne vandmelon på et fad eller i en flad skål. Smuldr fetaosten over vandmelonen, drys med oliven og friske mynteblade og dryp dressingen over til sidst. Drys evt. med lidt flagesalt.
Spis salaten som et let sommermåltid med en skive brød til. Smager også dejligt til alt slags grillet kød, kylling eller fisk.