MULLED WINE (GLÖGG), RED
Vi elsker denne opskrift på glögg - den perfekte krydrede og varme drik til vinterens kolde måneder. Vores helt egen glögg krydderiblanding består af kanel, kardemomme, appelsinskal, nelliker og allehånde. Alle ingredienser er selvfølgelig økologiske.
Ingredients
- ½ pose ĀŠĀ's spices for red mulled wine (20g)
- Lager (e.g. Carlsberg or Tuborg)
- Sugar or honey to taste
- 1 bottle of red wine
- Raisins
- Blanced almonds
Directions
- Bring øl og krydderier i kog og lad det stå og trække i ca. 10 min., så smagen fra krydderierne kommer frem.
- Tilsæt en flaske rødvin og lidt sukker eller honning efter smag.
- Til sidst tilsættes rosiner og smuttede mandler, og glöggen varmes op til drikketemperatur. Undgå at bringe det i kog.
Danish
English