Citrongræs (Lemon grass), skåret
ØKOLOGISK - Citrongræs er en fiberholdig og hård plante. Stilkene tilsættes ofte hele til karryretter eller retter med en masse sauce og fjernes ved slutningen af madlavningen. Frisk citrongræs kan fungere
Læs mere...
Normalpris
35,00 kr
ØKOLOGISK - Citrongræs er en fiberholdig og hård plante. Stilkene tilsættes ofte hele til karryretter eller retter med en masse sauce og fjernes ved slutningen af madlavningen. Frisk citrongræs kan fungere som en dejlig garniture i hakket forme ligesom forårsløg og drysses over retten.
Citrongræs stammer fra Asien, og dets smag er karakteristisk i det thailandske og indonesiske køkken. Det er et fiberholdig og hård plante, der i tørret og stødt form bliver en kraftig smagsgiver.
DK-ØKO-100
Oprindelse: ikke-EU-jordbrug
Andre navne
Dansk: Citrongræs
Engelsk: Lemon grass, Citronella, Squinant
Indisk: Bhustrina
Latin: Cymbopogon citratus
Normalpris
35,00 kr