Chili, chipotle, stødt
ØKOLOGISK - Chipotle er en jalapeno-chili, der er tørret og røget. Chipotle er en relativt mild chili, der gør den velegnet til mange forskellige retter. Brug den i gryderetter, dressing,
Læs mere...
Normalpris
45,00 kr
ØKOLOGISK - Chipotle er en jalapeno-chili, der er tørret og røget. Chipotle er en relativt mild chili, der gør den velegnet til mange forskellige retter. Brug den i gryderetter, dressing, mayo eller lav en lækker chilisauce baseret på chipotle.
Den røgede smag giver en ekstra dybde, og gør chilien velegnet til gryderetter. Den er også lækker i mayonaise eller marinade, hvis retten lige skal have en pift af chili og røg. Chipotle er især populær i det mexikanske køkken.
Scoville er en skala, der bruges til at vurdere, hvor stærk en chili er. Der måles i Scoville Heat Units (SHU).
Chipotle chili: 15.000-30.000 SHU
DK-ØKO-100
Oprindelse: ikke-EU-jordbrug
Andre navne
Dansk: Chipotle chili
Engelsk: Chipotle chili
Indisk: -
Latin: -
Normalpris
45,00 kr