Produkter

ASAspice

fra 40,00 kr

ØKOLOGISK - Ve getarisk alternativ til gelatine. Anvendelse: Opløs en spsk. agar agar i 4 spsk fulde varmt vand. Det kan tage op til 10 min. før det er helt opløst. Giv det et...

ASAspice

45,00 kr

ØKOLOGISK - Ajwain er et krydderi, der ofte optræder i det indiske køkken, dog oprindeligt fra Mellemøsten. Duften og smagen minder om timian, men er skarpere og lidt bitter. Med en lille smule kommer...

ASAspice

45,00 kr

ØKOLOGISK - Allehånde har sit navn fra den sammensatte smag af flere krydderier, hvor blandt andre nelliker, kanel og muskat anes. Allehånde kan tilsættes gryderetter, tærter, syltede grøntsager og krydrede drikke. Den bedste allehånde...

ASAspice

45,00 kr

ØKOLOGISK - Allehånde har sit navn fra den sammensatte smag af flere krydderier, hvor blandt andre nelliker, kanel og muskat anes. Allehånde kan tilsættes gryderetter, tærter, syltede grøntsager og krydrede drikke. Den bedste allehånde...

ASAspice

35,00 kr

ØKOLOGISK - Anis smag minder om lakrids, og olie destilleret fra anis bliver ofte brugt i slik med lakridssmag. Anis kan også bruges til at give smag til fjerkræ, fisk, rodfrugter og supper. Anis...

ASAspice

45,00 kr

ØKOLOGISKE - Annattofrø er røde frø fra den piggede frugt fra annattobusken (Bixa orellana), der også kaldes achiote. Frøene har igennem århundreder været brugt til at farve mad, hår og hud. De naturlige pigmenter...

ASAspice

45,00 kr

ØKOLOGISK - Den bitre citrus aroma fra appelsinskal indeholder æteriske olier og en smag af en frisk appelsin. Det kan erstatte en frisk appelsin i nogle opskrifter og kan bruges som dekorativ garniture. Tørret...

ASAspice

fra 35,00 kr

ØKOLOGISK - Kraftfuld, rund løgsmag. Stødt asafoetida har en stærk lugt, der mindskes ved opvarmning. NB: ASAs asafoetida er blandet med bukkehornsmel (80%) for at få den rette pulverform. Asafoetida er et krydderi, der...

ASAspice

fra 45,00 kr

ØKOLOGISK - ASAs grill krydderier kan anvendes som rubs eller blandes med olie og citronsaft til en let marinade. Lad kødet marinere natten over for at få den mest kraftfulde virkning. ASAs Atlantic Lamb...

ASAspice

fra 45,00 kr

ØKOLOGISK - Baharat er en krydderiblanding, der bruges i det arabiske køkken såvel som i Tyrkiet og Iran. Baharat er det arabiske ord for "krydderier". Denne spicy blanding bruges ofte til lam, fisk, kylling,...

ASAspice

45,00 kr

ØKOLOGISK - Frisk og tørret basilikum smager meget forskelligt – frisk basilikum har en skarp smag, mens tørret basilikum har en mere underspillet smag, der minder lidt om mynte. Basilikum stammer oprindeligt fra Indien....

ASAspice

fra 45,00 kr

ØKOLOGISK - Berbere er en etiopisk krydderiblanding, der er udgangspunktet for meget mad i det etiopiske køkken. Den er bl.a. en grundlæggende ingrediens i Dabo Kolo, Doro Wat og mange andre retter. Etiopiske køkken...

ASAspice

fra 20,00 kr

ØKOLOGISK - Blå birkes har en lidt nøddeagtig smag og deres naturlige sødme gør dem til et populært krydderi til brød og kager. Hvis du tørrister dem før brug, får de en kraftigere smag....

ASAspice

fra 25,00 kr

ØKOLOGISK - Denne smukke blå kornblomst kan anvendes som garniture eller som dekorativ pynt. Det er en dybblå blomst, der bruges bruges mindre for aroma og smag, og mere for sit attraktive udseende. Den...

ASAspice

fra 45,00 kr

ØKOLOGISK - I denne masala har vi blandet de aromatiske krydderier i en god karry, men udeladt chilien, så de fleste børn kan få en mindre stærk oplevelse med karry. Gurkemejen giver stadig den...

ASAspice

fra 25,00 kr

ØKOLOGISK - Frøene er gul-brune, og når de er pulveriserede indgår de i mange færdiglavede karryer. De er ofte bitre og for at reducere den stærke duft, bør de tørristes let. Bukkehorn er en...

ASAspice

fra 45,00 kr

ØKOLOGISK - Cajun indeholder både et skud chili og forskellige urter, der er blandet med hvidløg. Prøv denne blanding med laks eller i kylling, i en gumbo eller jambalaya. Den fungerer også godt med...

ASAspice

fra 45,00 kr

ØKOLOGISK - ASA's grill krydderier kan anvendes som rubs eller blandes med olie og citronsaft til en let marinade. Lad kødet marinere natten over for at få den mest kraftfulde virkning. Den fungerer også...

ASAspice

45,00 kr

ØKOLOGISK - Cayenne er populært verden over. Som en af ​​de stærkere formalede peberfrugter, bør cayenne anvendes med forsigtighed og husk at jo længere maden står des stærkere bliver den. Cayenne chilien er en...

ASAspice

fra 45,00 kr

ØKOLOGISK - Chai (eller cha) er ordet for te i mange dele af verden. ASA Chai blanding er fyldt med klassiske krydderier. Bland krydderierne med en sort te og tilsæt mælk og sukker efter...