Recipes — Kød

2 personer.  Ingredienser: 2 kyllingebryster uden skind 1 rødløg 1 rød peberfrugt, halveret 1 frisk rød chili, finthakket (valgfri)Marinade: 1 spsk ASA Fajita Godt med salt og groft peber 1 fed hvidløg, knust 1 stort skvæt olivenolie Saften fra1 limeTilbehør: 1 pakke tortillas Blandet salatSalsa: 250g tomater, finthakkede 1 lille løg, finthakket 3 milde chillier, finthakkede 1 bundt frisk koriander, finthakket 1 spsk vand Salt Juice fra 1 lime  Fremgangsmåde: Salsa: bland alle ingredienser i en skål, smag til med salt og lime, og den er klar til servering.Kylling: Tænd ovnen på 200 grader og pak tortilla’erne ind i sølvpapir.Skær...

Denne ret udgør en nem og lækker aftensmad, hvor der både er smag og fylde med krydderiblandingen cajun.

Denne opskrift giver et lækkert, nemt og krydret bud på din aftensmad. 2-3 personer. Ingredienser:6 kyllingelår uden skind og ben 1 økologisk citron 50ml olivenolie 3 fed hvidløg, finthakket 1-2 laurbærblade 1 spsk ASA Shawarma 1 tsk salt Salatblade og pitabrød til serveringShawarma sauce: 1 ¼ dl yoghurt 2 spsk tahini 1 lille fed hvidløg, finthakket Salt til at smage til med 1 spsk granatæble frø  Fremgangsmåde:Start inden du tager på arbejde:Kom kylling, revet skal og saft fra citronen, olivenolie, hvidløg, laurbærblade, shawarma-krydderi og salt i en frysepose. Sørg for at kyllingen er dækket af marinaden. Lad den trække i køleskabet...

Lækkert tilbehør til frokostbordet. Du kan krydre med forskellige slags karry. Vi anbefaler at du også prøver med Madras Karry, Sambhar eller Vadouvan - eller måske en blanding?